vineri, 13 mai 2011

Delicii in bucatarie - o colectie Adevarul


Asa cum probabil ati vazut deja si pe la tv, de azi a aparut o noua colectie de carti de bucate de la Adevarul.
Colectia va cuprinde 13 volume, fiecare dintre carti fiind cu o anumita tematica:
  • Aperitive
  • Paste
  • Preparate la gratar
  • Dulciuri
  • Antreuri si gustari
  • Pizza s foccaciaa
  • Retete usoare si rapide
  • Peste
  • Carne
  • Preparate la microunde
  • Legume
  • Ciocolata
  • Retete traditionale romanesti
Calitatea cartii este exceptionala, toate retetele sunt prezentate pas cu pas in cateva imagini, asa ca felicitari pt. initiativa celor de la Adevarul.

Minusuri, sa spun asa.... dupa parerea mea, si dupa gusturile mele, mi se pare ca retetele sunt usor pretentioase si nu toate au aplicabilitate la noi, sa spun asa, deci au ingredientele, nu dintre cele mai comune. Repet, este doar parerea mea! Pe de alta parte, in carte veti gasi niste sfaturi de chef care cu siguranta va vor ajuta pe viitor.

Cateva exemple de retete:
  • Foie gras cu mandarine caramelizate, bacon si ceapa de apa
  • Timbale de brocolli si spuma de sunca
  • Salata de cicoare rosie
  • Pate din naut si vinete
  • Medalioane de mei cu sofran si rucola
  • Turta din alac cu rozmarin si seminte de pin
  • Clatite din faina de quinoa cu masline si fenicul
  • Caracatita cu dovlecei si ierburi aromate
Acestea fiind spuse, asteptam vinerea urmatoare cand o sa vina preferatele mele............ pastele.

5 comentarii:

ophelia1983 spunea...

si eu mi-am luat ieri prima carte din colectie...din pacate iti impartasesc opinia, in sensul ca mi se par ingredientele cam pretentioase- in fine, nu sunt asa accesibile ( nici de procurat, nici ca bani)..dar pozele sunt calitative, explicatiile bune...acum, daca avem de impresionat vreodata printr-o masa ceva mai fitoasa, cu sigurnta gasim aici inspiratie! ce sa spun, astept numerele urmataore?! :)

Anonim spunea...

nu mi-l puteti trimite si mie ?

Lira spunea...

Anonimule, unu la mana, am spus ca nu doresc comentarii anonime, doi la mana, sincer, nu sunt fundatie de caritate. Am primit comentarii si pe mail sa scanez cartea si sa o trimit pe mail, dar imi pare rau nu o sa fac chestia asta. Cartea se gaseste la chioscuri sau la librariile Adevarul.

pansy spunea...

drept graiesti Lira.dar intr-adevar ai ales niste retete deosebite si cam scumpe,avand in vedere ca numai foie gras-ul este 180-200 de lei kg.dar pentru o petrecere deosebita,de revelion sau ceva similar,merge.caracatita,iarasi e scumpa,sa zicem ca radicchio ,quinoa nu te scot din papuci,dar ieftine nu sunt.acuma e drept ca depinde si pentru cate persoane gatesti respectivele retete.dar dupa parerea ta, cartile merita banii ?ai facut vreo reteta din ele ?

www.carte-buna.ro spunea...

http://www.carte-buna.ro

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru comentarii. Te mai astept pe blogul meu! ..... Nu lasati comentarii anomine!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails