miercuri, 18 ianuarie 2012

Bulgari de zapada


O reteta din categoria celor facute de Craciun.

Ingrediente:
300 g faina
100 g zahar brun
2 lingurite praf de copt
2 lingurite cardamon ( am pus una)
100 g margarina
50 g alune tocate
1 ou
200 g branza de vaci
50 g stafide
zahar granulat

Intr-un vas amestecam ingredientele uscate: faina se amesteca cu zaharul brun, praful de copt si cardamonul.

Se adauga margarina, branza de vaci, alunele tocate, oul, si se mixeaza. La starsit adaugam si stafidele

Formam bilute, presaram deasupra zahar granulat, le asezam in hartiute de praline (mini-muffins) si le dam la cuptor. Eu le-am pus si intr- tava de mini-muffins de teama sa nu se deformeze, dar isi pastreaza foarte bine forma.

1 comentarii:

Ruxi spunea...

Sper ca v-au placut! :)

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru comentarii. Te mai astept pe blogul meu! ..... Nu lasati comentarii anomine!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails