Spaghete cu sos de nuci

Sosul de nuci l-am descoperit acum ceva vreme intr-o brosurica de Bunica stie tot, cu tot felul de sfaturi practice. Zicea ca cel mai bine ar merge cu spaghete ... si cum aveam toate ingredientele m-am hotarat sa il incerc.

Ingrediente:

250 g spaghete
100 g nuci
100 g cascaval
200 g smantana
cateva fire de patrunjel
piper
sarePrima data punem apa la fiert pentru spaghete. Cascavalul se rade, nucile se macina, iar patrunjelul se marunteste.Intr-un bol punem ingredientele pentru sos, condimentam si amestecam. Daca vi se pare ca sosul e destul de grosut, puteti sa mai adaugati cateva picaturi de lapte.

Sosul se amesteca cu spaghetele fierte si se serveste.

Acum impresii finale: gustul sosului este extraordinar de bun, doar ca daca viitoare cand o sa fac doar jumatate din cantitate ca iese destul de mult si aproape ca ajunge sa mai dai si pe la vecini. Dar lasand chestia asta la o parte, este o mancare foarte rapida care merge daca ajungi acasa dupa o zi grea de la serviciu si te trezesti ca nu ai nici o mancare gatita.