Postări
Particip la un nou concurs pe Bucataras. Ca de obicei, contez pe dragostea voastra nemarginita, asa ca puneti umarul si dati un vot sa ajung si eu cu o treapta mai sus. Reteta cu care particip este Portofele cu ciuperci. Este o reteta foarte buna si usor de realizat. Votarea va incepe pe 4 noiembrie, as aca nu ma lasati balta. Se poate da un singur vot/IP pe zi.
Pentru vot click pe banner in partea dreapta sus. Mersiiiiiiiiiiiiiiiiii!!
P.S. Dau de baut!
Incepand de azi, 28 Octombrie, apare o noua colectie cu revista Felicia. Colectia se numeste Secretele bucatariei si va avea 8 volume:
Recunosc: m-am lenevit... am avut alte prioritati in ultimul timp, in curand incep serviciul , Elena gradi, asa ca o sa fie ceva schimbari in viata noastra. Pana una alta o reteta de chec aperitiv buna de tot care se poate face si in forme individuale de briose, daca vreti. Ingrediente:
Ouale se bat ca pentru omleta, dupa care se adauga telemeaua rasa, cubuletele de parizer, faina, piperul si smantana. 
O tava de cozonac de tapeteaza cu hartie de copt, se pune jumatate compozitia, dupa care adaugam jumatatile de oua fierte si cuburile de gogosar. Se adauga compozitia ramasa peste si se da la cuptor pentru 20-30 minute. Se taie rece.
In ultima perioada, am incercat sa fac cate o postare la diferite categorii si cum cea cu Esecuri ramanea in urma, am zis ca musai tre sa pun si reteta asta. Reteta e luata de 
Ideea e urmatoare: in momentul in care am deschis borcanul, a fost mai ceva ca o sticla de Cola. Au fermentat. Acuma daca vine unu altu sa isi dea cu parerea ce nu am facut bine, ar fi super. Oricum, de lasat nu ma las, mai gasesc eu vreo reteta care sa o pot experimenta. La Cora este o varianta de masline cu chilli si uneori mai prind printre ele si cae un usturoi care e tare bun. Din toata chestia asta, a iesit macar ceva bun. Pozele sunt faine, mai ptin continutul lor....
Cand s-a omogenizat toata compozitia aaugam faina putin cate putin. Laura zice ca se pune 375g de faina. Cartofii mei au fost ceva mai mari, asa ca a trebuit sa mai adaug ceva mai multa faina pt ca aluatul era foarte lipicios si nu se putea lucra. Eu am lasat putin aluatul la frigider, cam jumate de ora, sa se poata lucra mai usor, dupa care l-am intins pe o planseta pudrata cu faina si am taiat floricele cu o forma de fursecuri. Am crezut ca o sa reusesc sa o conving pe Elena, sa manance macar una, dar nu prea am avut succes. Data viitoare o sa incerc cu ursuleti :). Floricelele se prajesc in mult ulei incins, eu le-am prajit in oala de cartofi pai. Cand se pun in uleiul incins se rumenesc foarte repede, asa ca daca aveti pe cineva in zona care sa vi le intoarca e ideal, asta in timp ce voi le decupati pe restul. Cam asta e toata povestea pernutelor. Sunt crocante cat sunt calde, goale pe dinauntru si cred ca data viitoare o sa le 
Trebuie sa recunosc: m-am imbolnavit cu ustensilele de bucatarie! De fiecare data cand intru intr-un magazin, trebuie musai sa trec si pe la menaj sa vedem ce mai e nou. Stiti cum e, cine nu bea cafea, nu fumeaza, trebuie sa isi strice banii pe ceva si la urma urmei astea erau chiar dragute. Puteti face niste fursecuri cu care o sa convingeti si cel mai mofturos copilas, inclusiv pe Elena sper.... ..... si aici un zoom ca sa vedeti cam ce pot face ele.... ca nah, cine o sa aiba cele mai frumoase animalute cu .. "burtica" Sursa: Cora Pret: 5.30 lei
Adaugam aripioarele de pui si le lasam, pana vedem ca incep sa isi schimbe putin culoarea, dupa care adaugam apa si putina sare. Lasam totul sa fiarba la foc mic, avand grija ca la final sa ramana ceva mai mult lichid. Separat fierbem orezul. Dupa ce orezul este fiert, transferam totul intr-un vas mai mare, eu am folosit un vas yena, si amestecam cu aripioarele de pui. Sosul ramas, eu l-am pus deasupra. 
Dam vasul la cuptor si lasam pana se rumeneste putin orezul la deasupra. Am servit cu patrunjel verde presarat deasupra si castraveti murati
O salata buna de tot care merita incercata. 
Ardeii capia se taie fasii, iar ceapa se taie pestisori (julien). Intr-o oala se pune apa, otetul, sarea, zaharul, piperul, dafinul si ardeii iuti rondele, dupa care adaugam ceapa si ardeii si punem la foc. Compozitiaa se fierbe pe foc pana se inmoaie.
Pe langa aceste etichete, pun si cateva linkuri de unde puteti descarca direct alte etichete in format .PDF ... o parte sunt marca hp si Martha Stewart
