marți, 2 noiembrie 2010

Concurs nou pe Bucataras

Dragii mei,

Particip la un nou concurs pe Bucataras. Ca de obicei, contez pe dragostea voastra nemarginita, asa ca puneti umarul si dati un vot sa ajung si eu cu o treapta mai sus.
Reteta cu care particip este Portofele cu ciuperci. Este o reteta foarte buna si usor de realizat.
Votarea va incepe pe 4 noiembrie, as aca nu ma lasati balta. Se poate da un singur vot/IP pe zi.

Pentru vot click pe banner in partea dreapta sus. Mersiiiiiiiiiiiiiiiiii!!

P.S. Dau de baut!

joi, 28 octombrie 2010

O noua colectie cu revista Felicia

Incepand de azi, 28 Octombrie, apare o noua colectie cu revista Felicia. Colectia se numeste Secretele bucatariei si va avea 8 volume:
    • Carne albă
    • Carne roşie
    • Peste
    • Salate
    • Supe
    • Paste
    • Preparate la grătar
    • Dulciuri

Pretul este de 13.9 lei si va aparea in fiecare joi.

Calitate e impecabila, pozele sunt super faine de iti lasa gura apa.

O sa gasiti retete din bucataria internationala, retete de autor, precum si unele sfaturi practice insotite de poze.

....... cred ca o sa ajung la faliment ca deja nu mai tin ritmul cu toate cartile care apar impreuna cu 10.000 de reviste.

P.S. ... si in noaptea asta cred ca o sa dorm cu ea sub perna ce mult imi place :)

luni, 25 octombrie 2010

Ascutitoare pentru morcovi

Mi-am luat jucarie noua de vreo 2 saptamani. O ascutitoare de morcovi la care visam de ceva vreme si era pe lista de asteptare. Arata practic ca si o palnie, doar ca are o fanta unde este cutitul acela zimtat. Super ieftina.
Sursa: Kaufland Pret: 4.5 lei


duminică, 24 octombrie 2010

Chec aperitiv

Recunosc: m-am lenevit... am avut alte prioritati in ultimul timp, in curand incep serviciul , Elena gradi, asa ca o sa fie ceva schimbari in viata noastra. Pana una alta o reteta de chec aperitiv buna de tot care se poate face si in forme individuale de briose, daca vreti.
Ingrediente:
300 g telemea
300 g parizer
4 oua fierte tari
4 oua crude
2 linguri de smantana
2 linguri faina
putin gogosar taiat patratele pentru culoare
piper
sare - nu a fost nevoie pentru ca a fost destul de sarata telemeaua

Ouale se bat ca pentru omleta, dupa care se adauga telemeaua rasa, cubuletele de parizer, faina, piperul si smantana.

O tava de cozonac de tapeteaza cu hartie de copt, se pune jumatate compozitia, dupa care adaugam jumatatile de oua fierte si cuburile de gogosar. Se adauga compozitia ramasa peste si se da la cuptor pentru 20-30 minute.
Se taie rece.


... Si aici fata in fata cu dusmanul :p

marți, 19 octombrie 2010

Usturoi verde - albastrui

In ultima perioada, am incercat sa fac cate o postare la diferite categorii si cum cea cu Esecuri ramanea in urma, am zis ca musai tre sa pun si reteta asta.
Reteta e luata de aici.
Spre deosebire de reteta originala, eu am adugat cateva foi de dafin si oregano, in rest, totul respectat ca la carte.
Totul parea promitator. Am indesat usturoiul in borcanele, am facut si un borcan combinat cu masline, care a avut aceeasi soarta. Am facut muratoarea de otet, am turnat peste si am inchis borcanele.
Stateam acuma cu ochii pe borcane sa vad cum o sa iasa, trec vreo 2 zile, usturoiul meu incepe sa se albastreasca. Initial am crezut ca doar cativa catei de usturoi care nu au ajuns complet in otet, cei de deasupra. Mai trece o sapamana, toti erau deja de "sange albastru" :) ca dupa vreo 3 saptamani sa arate ca si in poza de mai jos.
Ideea e urmatoare: in momentul in care am deschis borcanul, a fost mai ceva ca o sticla de Cola. Au fermentat. Acuma daca vine unu altu sa isi dea cu parerea ce nu am facut bine, ar fi super.
Oricum, de lasat nu ma las, mai gasesc eu vreo reteta care sa o pot experimenta. La Cora este o varianta de masline cu chilli si uneori mai prind printre ele si cae un usturoi care e tare bun.
Din toata chestia asta, a iesit macar ceva bun. Pozele sunt faine, mai ptin continutul lor....

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails